第一百七十六章,大阵法(5/6)
作品:《仙品风水师》其中调转个弯绝不是问题,而陈旭伯母充分地挥了农村妇女智慧能干的特点,将这一个空间很大地利用了起来,宅子住人的房屋后面正是一片空旷地,这一片地方上,都种植了一些芦竹,每一年这一片芦竹都会结籽,很多人都一位芦竹是不会结籽的,其实这是一片错误的想法,芦竹跟菜花,芥兰花一样,只要时间一到,它们都会结籽的。
陈旭伯母的聪明还不至于此,每一年的时候,她都会都集市上去买一些小鸡雏,每一年芦竹结籽的时候,在天空上或上或下或左或右的飘飘扬扬,像是雪花在临风飞舞一般,而这些小鸡雏都非常地喜欢啄食这一些籽粒,陈旭伯母正是利用了这一点,这些鸡雏通常被她养得又肥有强壮。
陈旭伯母每一年都看着这一些鸡雏变成胸膛甫健的大公鸡,在寒冬腊月来临之际,再用这些大鸡来炖鸡汤,给陈旭进补,每当看着陈旭三下两头将鸡汤喝完,她的心情不知道有多高兴,多畅快。
她手中拿着一个吊斗,走到了这一片菜园上,像往常的一样,大声地喊着“咕咕,咕咕,都来吃了”。
竹林中一群群的公鸡马上从草堆,麦垛中窜出来,陈旭伯母这次养得这一群鸡,乃是驰名中外,普安县上的特产鸡,名叫贵妃子,这里面还有来历,传说,为我国四大美女,中世纪的杨贵妃平生所喜欢吃的东西,有两种一种就是四川的荔枝,每一次都是唐明皇大费周折,劳民伤财才能将这些荔枝千里迢迢地运到长安来,故而就有了杜牧的一讽刺诗歌,长安回望绣成堆,山顶千门次第开.一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。而她的第二道美食也可谓是得之不易,就是这一种贵妃鸡了。
陈旭伯母虽然读书不多,但是也有知道这么一个典故,说起这种鸡叫为贵妃鸡,也不是凭空臆造的,不竟是为了纪念当年的杨贵妃青睐于这道名菜,而且在形象上也是非常地有韵味,这种鸡在中世纪时候,为宫廷的特种御鸡,宫廷中的御膳房想着法子,让这一道菜符合杨贵妃的口味,一种著名的做法就是,将这一种鸡放在金质的锅子之中,整一只炖上两柱香的时间,只将鸡的皮肉炖上个七八分熟,然后再捞起来,放上玉盘之中,宫人在鸡的肚子塞进一些松针,坚果,芦竹根,松绒子,芷兰,往后在用勺子一勺勺地往上淋开水,此时的鸡头颅高昂,真像是贵妃出浴,所以这个名称就更加的贴切了。
陈旭伯母将吊斗之中的米糠和杂撒到了地面上,这些贵妃鸡扑腾着翅膀,飞过来吃了,一看去,这些贵妃子长得极为的漂亮,红眼睛子一闪一闪地,两只翅膀上涂满了金色的阳光,长长的翎羽色彩明亮,头上的鸡冠如同六月炎热之时的石榴花,威武堂堂,正像是穆桂英身披帅服上阵场。
陈旭伯母不知经常用这些杂粮来喂这些贵妃鸡的,很多时候,他都是放任这些鸡在这一片竹林菜园子之中自生自灭的,其实让这些贵妃子在这里生存下来,是一件很简单的事情,因为这其中有足够多的虫子,例如竹节虫,地老虎,黄虫子,金龟子,正是有这些活泼充足的虫子,这些贵妃鸡才能长得这么强壮,这也让这些贵妃鸡的肉质非常特别,所以普安县上的老中医生动地说明了这一种的价值和不平凡之处,他们说,用一根长白山上老参来炖乌骨鸡还比不上用一只普通的高丽参来炖这些贵妃鸡对人体有好处,又补。
菜园子旁边上生长着一丛细叶结缕草,长得非常地茂盛,有人的膝盖那么高,窸窸窣窣地传来声响,陈旭伯母心中惊讶,莫非是草丛中有什么毒蛇,普安县的山野田地中常常有金环蛇和银环蛇在活动,陈旭想起了前一阵子,楼上西楼村的一位村民进山去砍柴,不小心被一条金环蛇咬到,结果找不到正宗的蛇药,时隔一天便死,想着心里害怕,连忙往后面退去,此时声音越来越大,这动物往里面径直窜了出来。
原来是麒麟犬,陈旭
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