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作品:《千亿豪宠之总裁的心尖妻

绝道:“我也不会做什么菜,之前请客的时候,也是因为有肉,所以才会好吃的,平时地里种的菜,我做的也般。”

“没关系,你平时怎么做菜的,就给我说下就行,我平时在家,都是大盆菜胡乱炒,就有个咸味,根本不好吃,你就随便教我2个家常菜就行。”张春萍说道。

谢小念听了她的话,想了想后说道:“那好吧,我回去给你写几个家常菜的做法,你做饭的时候就试着做下,要是不懂的话就再问我。这核桃酥就算了,留着给向红、军伟他们吃吧,我家煎饼还小,还不能吃嘴呢。”

“我不识字,你能不能直接给我说下,或者等你做饭的时候,我在旁边看看。”张春萍不好意思的说道。

额,谢小念还真没想到她会不识字,可是她家天天吃的饭菜,也不是能给她看的,于是只好说道:“有些菜现在正好应季,我能手把手的教你,但是有的食材是现在是没有的,要是碰上了再教,可能就不及时了。不如这样吧,你和我起去我家趟,我边写边给你说,你也是经常做饭的,听遍应该就差不多记住了,而且做饭也就是那么回事,大致做法都差不多的。记不住的部分,到时候你再问下你家男人好了,他不是识字吗,正好也能趁机培养下你们的夫妻感情,你看行不。”

“行,那咱们现在就去。”张春萍高兴地说道。

虽然谢小念说了不收她的核桃酥,但是去谢小念家的时候,张春萍还是给带上了。

不过谢小念也没想着留下,到家后直接拆开,给军伟和军强他们两个分着吃了。

不知道是不是张春萍太不自信了,就连番茄炒鸡蛋这么简单的菜,她都要谢小念给她说遍,并在心里核对下,看她以往有没有什么地方做的不对。

谢小念见她这样仔细,想着就算这年代能吃的食材种类不多,但要是道道教的话,几天也教不完的。

于是谢小念直接改变方法,不再道道的教她了,而是直接按炒、蒸、煮、凉拌类给她讲,每种再列举几道菜式。

反正同类的,方法都大差不差,等她以后做的多了,也就慢慢知道怎么处理了,到时候真的不会了,就再来问她好了。

因为现在油金贵,想炸东西也不太可能,所以油炸这方面,谢小念就没有讲。

而用杂粮做各种窝头、饼子什么的,张春萍比她更熟练,也不需要谢小念多说。

考虑到张春萍家的情况,谢小念还专门教她了几种少油少盐的减肥餐。

最后,谢小念又教她做了几个小孩爱吃,又不费东西的小点心。

其实总结下来,张春萍做饭不好吃,方面是因为她不舍得放油盐酱醋,另方面则是她之前嫌麻烦,而且觉得菜分开炒的话,会特别费油,所以都是锅乱炖,做的饭都像是盐水煮的似的。

谢小念知道她就算是学了方法之后,该放油的时候还是会舍不得,所以谢小念就直接给了她些花椒、小茴香、香叶等香料,并答应以后上山找这些调料的时候带着她,这样就算没有油,做出的饭也能比以前好吃些。

谢小念这样帮张春香萍,也并不是她圣母,而是不想因为自己和张春萍的矛盾,影响到许忠军和战友的感情。

而方面,则是因为谢小念比较心疼何向红这孩子,虽然张春萍是她的生母,但和后母也差不多了,谢小念希望能通过改变张春萍,来让何向红的日子好过些。

最起码张春萍愿意做饭之后,何向红就能解放了,不用再小小年纪就操持家的吃食了。

而根据谢小念的观察,张春萍也不是什么恶毒的人,只不过性子有些泼辣,爱嚼舌根罢了,为人也算是爽利,有什么说什么,比玩心计的人要好的多。

“我能教的就这些,你回家后多多练习,慢慢就做的好吃了。
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